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红丝绒海绵蛋糕的做法简介 红丝绒海绵蛋糕的做法

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1、全鸡蛋加入白糖,盐高速打发。

2、打发成表面画“8”字,停留几秒不消失就可以了。

3、低粉与红曲粉混合提前过筛两次后筛入蛋液中翻拌均匀。

5、中烤110度,50分钟(我的烤箱温度很高)根据自己的烤箱而定。

6、6g的红曲粉了,不会太红。

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