1、五花肉切小块，烧一锅水，水开后放入切好的五花肉和3片姜一起飞水。
2、煮至五花肉断生后，捞起待用。
3、锅子烧热，放少许油，并放入剩下的姜片爆香。
4、倒入五花肉，
5、烧至微黄。
6、倒入一碗开水，
7、倒入适量的红烧汁，
8、放入一小勺盐，试一下汤汁的味道，这时候的味道应该稍微淡一点，收汁后味道会变得重一下。
9、盖上锅盖小火焖45分钟左右，软烂即可。
10、大火收汁，装碟即可。
Copyright © 2019- hron.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务