怀孕初期即怀孕的前三个月是胚胎发育的重要时期,这时候由于胚胎不稳,一旦出现意外则容易给胚胎发育造成伤害甚至造成流产。饮食上注意什么呢?,那么,怀孕前3个月食谱,有哪些呢?
怀孕前期可口食谱:
砂仁鲤鱼:材料鲫鱼1条,砂仁25克,姜丝、葱丝适量调味料盐1/4茶匙,生粉1/2汤匙,酒2茶匙,油1茶匙,砂仁洗净、舂碎做法鲫鱼杀完洗净,调料涂匀鱼身;砂仁放入鱼身上,隔水蒸12分钟;热油爆象姜丝、葱丝,淋在鱼身上,即可食。
豆芽生鱼片:材料豆芽200克,生鱼肉300克,葱段、姜丝适量,胡萝卜数片,酒2茶匙腌料姜汁、盐各半茶匙,油2茶匙,胡椒粉少许芡汁料盐、糖各半茶匙,生油2茶匙,生粉1茶匙,麻油少许,清水3汤匙做法豆芽洗净,热油爆香姜片,炒豆芽八成熟;鱼肉洗净,切片,腌料拌匀;热油,加酒、加芡汁料煮滚,放入生鱼片煮熟,再加入豆芽、胡萝卜片猛火炒匀即可上碟。
淮山瘦肉煲乳鸽:材料淮山100克,莲子25克,乳鸽1只,姜2片,清水10杯调味料盐适量做法淮山、莲子洗净;乳鸽杀干净放入姜、葱,开水内煮三分钟,取出洗净;瓦煲注清水煲滚,加乳鸽、姜片、淮山、莲子煲30分钟,慢火再煲2小时;下盐调味即成。
养血安胎汤:材料芝麻鸡1只,姜2片,石莲子、川续断各12克,菟丝子、阿胶各18克调味料盐适量做法鸡洗净,放入滚水中煮3分钟,取出炖盅待用;石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋,同放瓦罐内,加清水煎30分钟;将煎汁加入炖盅,再放姜片及阿胶,加盅盖。
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