码头岩茶肉桂是一种以码头岩茶为基础，再加入肉桂香料调制而成的芳香型茶品。其特点包括：
1. 香气浓郁：码头岩茶原有的炭焙香和岩韵的基础上，加入了肉桂的香气，使茶汤更加浓郁芳香。
2. 口感独特：码头岩茶本身就有醇厚浓郁的口感，肉桂的加入使其口感更为细腻顺滑，并且带有一定的甜香味道。
3. 热性强：肉桂具有热性，饮用码头岩茶肉桂会带来一定的暖身效果。
4. 具有一定的药用价值：肉桂具有活血通络、温肾散寒的功效，饮用后可缓解手脚冰冷等现象。
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