搜索
您的当前位置:首页正文

延边打糕

2024-03-06 来源:皓榕美食网

  延边打糕是吉林延边的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载,选用糯米为主要原料,捶打而成。

  吃起来软糯香甜,回味无穷,老少皆宜,是健康的经济的食品。

皓榕美食网还为您提供以下相关内容希望对您有帮助:

延边过年吃什么传统食物 延边过年吃的食物介绍

延边人非常喜欢吃糯米类的食物,因此在过年的时候会准备糯米点心。打糕就是其中非常具有民族特色的一种美食,打糕是用煮熟的糯米糕放入专门的石臼当中进行打制,打制成品之后,加入一些白糖或者是黄豆粉之类即可食用,非常的好...

延边有哪些特色小吃 吉林延边的特产

延边有哪些特色小吃 吉林延边的特产吉林延边的特色小吃有延边冷面,延边打糕,土豆丝卷饼,延边烤牛肉等等。吉林延边的特色小吃有延边冷面,延边打糕,土豆丝卷饼,延边烤牛肉等等。吉林延边的特色小吃品种比较多样,当地的物产非常...

延边有哪些特色小吃 吉林延边特产

延边的特色小吃有冷面、延边打糕、松饼、延边烤牛肉、五谷饭、土豆丝卷饼、米肠、富临园灌汤包。1、延边冷面 冷面是吉林延边的传统小吃,是朝鲜族的传统食品之一,这种冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、...

延边特产适合送人的食品

延边特产中,适合送人的食品主要有延边大米、辣白菜、打糕、冷面、延边黄牛肉等。延边大米是吉林省延边朝鲜族自治州的特产。延边州地处吉林省东部的长白山脉,是中国北方著名的水稻之乡。延边大米以其独特的口感和优良的品质而...

延边的打糕如何存放?

切开后蒸馒一下或用油煎一下都可以的。打糕不宜长期存放,如果存放应包装严密后冰箱存放。

朝鲜族打糕的由来

延边朝鲜族自治州,每当孩子高考升学的时候,朝鲜族人民就会把期盼孩子能去读书的高等学府大门外,在凌晨天还没亮的时候就把事先在家做好的打糕扔到学校墙上和大门上,扔的越高代表孩子考上大学的希望越大,以此来寓意:蒸...

想去韩国不如去延边,你都吃过什么延边美食?

延边有小韩国之称,而美食也是数不胜数。而我吃过的也不过是冰山一角。1.延边打糕 延边的打糕口味丰富多彩,比如说:豆面打糕、红豆馅的、纯打糕。豆面的打糕会把打糕放进豆面里翻滚一下,让打糕粘满豆面。而红豆馅是我...

延边的美食特产有哪些?

打糕:打糕是朝鲜族的传统食品,以糯米、红枣、豆沙等为原料,经过蒸煮、捣打、成型等工序制成。打糕口感糯软,甜而不腻,具有很好的保健作用。米酒:延边米酒是朝鲜族的传统饮品,以糯米、红曲等为原料,经过发酵、蒸馏等...

延边可以吃的特产有哪些

营养丰富,适合一般人群,夏天食用可降火解暑。二、打糕朝鲜族传统食品之一。打糕的历史比较长,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载,当时称打糕为“引绝饼”,并称引绝饼已称为传统食品之一。主要原料是糯米,配料是糖等...

家乡延边的打糕条作文四百字

说完美景接下来就是我门延边朝鲜族自治州的美食了;首先是朝鲜族的泡菜:在日常的餐桌上都离不开它;然后是打糕,打糕松软可口,对身体有很大的益处。还有松饼,在传统佳节都会看到他的影子。提起朝鲜族的特色美食,最少不了...

上一篇:翻鏊

下一篇:延边冷面

Top