搜索
您的当前位置:首页正文

大酒店忙摘星小餐馆争挂星

2024-03-20 来源:皓榕美食网

  最近,北京、上海等一些大城市的星级酒店主动“弃星”、“降星”,星级评定的追风潮一去不再。10月30日,记者了解到,目前德州市不少按星级标准建设的酒店普遍挂星不积极,甚至还有高档酒店主动“摘星”。与之形成鲜明对比的是,星级餐馆却越来越吃香,申报数量也有了不小的增长,可见餐饮平民化依旧是挡不住的趋势。

  截至目前,德州全市共有27家星级酒店,29家星级餐馆。据了解,近两年来,德州旅游饭店申报星级的积极性开始降低,从今年年初到现在,全市只有禹城阿波罗大酒店这一家酒店申报星级。不少按照星级酒店标准打造的高档酒店对“星级招牌”避之不及,甚至还有星级酒店主动要求“摘星”,比如今年4月份,夏津双鸿大酒店申请取消了原先的“四星级饭店”称号。

  三公消费缩减、反腐力度持续加大等因素直接影响了酒店挂星积极性。德州市区一家高端酒店负责人张经理称,现在很多星级酒店的营业额大幅缩水,其实很多酒店的软硬件条件都能达标,但就是担心公务接待减少所以都不敢挂星了,“现在星级酒店主要依靠婚宴、企业年会、政务会议,不过经过转型菜品价格下来了,进星级酒店消费的普通老百姓反倒更多了。”

  记者了解到,与星级酒店生存状况不同的是,越来越多中高档餐馆开始“挂星”,今年有两家餐馆挂上了“三星级餐馆”的招牌,分别是永昌粤式餐馆、澳德乐上弦月餐厅,还有四家星级餐馆等待评定。环境优雅、消费不高、菜品花样多等成为星级餐馆的揽客优势,平民化的经营策略催生了较高的上座率,好一点的餐馆几乎周末爆满。

皓榕美食网还为您提供以下相关内容希望对您有帮助:

五星级饭店被摘星五星级饭店被摘星怎么办

2007年7月17日,全国各地2006年星级饭店复核处理饭店公布的名单里,更是一次性将潮州白玉兰大酒店、深圳湾大酒店、延边大宇饭店、四平戎高大酒店、合肥东怡酒店和海南三亚金海大酒店等6家四星级酒店摘掉,将摘星动作伸向高星酒店。2007年11月...

酒店活动策划

活动一、5月28日——6月1日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张;活动二、5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球...

酒店的挂四星和准四星是什么意思?

挂牌四星级:是已经通过各方面的核定,符合四星级要求,并由旅游局挂牌。准四星:是按照四星级标准建造,但是没有通过审核和评定,严格来讲是个不正规的说法。酒店具备四星的标准,并已经申请但还未正式通过,处于审核的过程中...

在一排家常菜饭店里开了一家龙虾店,开业前三个月生意很好,第四个月开始...

新华路一带:臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆,以做土菜见长,生意都还不错。华侨饭店背后:因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店,这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。中山北路上体育场...

五星级酒店不挂星是什么意思

五星级酒店不挂星的意思是指酒店并未达到五星级酒店的评分标准,但店方为了自我宣传,而以五星级酒店的噱头进行宣传。这并不符合相关规定,因此未挂星。请注意,此类酒店可能并不符合五星级酒店的各项标准,所以选择酒店时请...

保定希悦国际酒店挂星了吗

挂星了。根据查询美团显示,保定希悦国际酒店是一所五星级标准集客房、会议、餐饮、康乐为一体的大型涉外精品酒店,成立于2012年9月21日,注册地位于保定市南二环路1588号,旺中带静,交通便利,是保定颇受欢迎的豪华酒店之一...

关于饭店的四字词语和诗句

第一道菜是两个纯鸡蛋黄,几根青菜丝;第二道菜,把熟鸡蛋白切成小块,排成“一”字状,下面铺了青菜叶子;第三道菜是清炒蛋白一撮;第四道菜,一碗清汤,上面飘着四个鸡蛋壳。 2.描写餐馆的诗词有哪些 1、锄禾日当午,汗滴禾下土...

小饭店经营有哪些技巧

小餐馆不一定要选择高档的茶具和食具,只要颜色、款式、造型和餐厅的经营风格一致就好。如果你的酒店经营风格是带有乡土气息的,就不宜选择细瓷餐具,不妨试试粗瓷大碗。如果你的经营风格是带有强烈民族色彩的,你最好是寻找...

什么是挂五星级酒店?

挂五星是我们酒店行话,指的是挂牌5星酒店,星级标准是旅游局颁发的。准5星酒店是指酒店的硬软件设施是按5星设计的,会申报旅游局5星,暂时因为各种原因没批准下来。也就是说:挂5星是真正的5星,准5星是自己店方标示...

写作文饭店里都有什么

8、饭店里高朋满座,失业率又低。 9、如今学校、宾馆、饭店中浪费粮食的现象,实在令人触目惊心。 10、这家饭店气氛很不错,不过上的菜却有名无实了。 11、祝你的饭店高朋满座,门庭若市。 12、那家小饭店生意兴隆。 13、这个饭店的...

Top